Nutrição em sementes de girassol

Baixo em colesterol e contém vitaminas e minerais, sementes de girassol pode ser um lanche saudável ou adição aos alimentos favoritos . Polvilhe-os sobre uma salada , apreciá-los no queijo cottage ou adicioná-los a seus assados. Com 162 calorias por onça, lembre-se de comê-los com moderação. Gorduras saudáveis

Sementes de girassol contêm gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas . Essas gorduras saudáveis podem ajudar a afastar doenças do coração e manter o colesterol sob controle.
Vitamina E

A fonte natural de antioxidantes vitamina E, uma onça de sementes de girassol fornece 76 por cento da dose diária recomendada de EUA Food and Drug Administration . A vitamina E tem o poder de combater as células oxidadas , chamados radicais livres , e pode ajudar a proteger o organismo de certas doenças.
Fonte de proteína e ferro

Como outras nozes e sementes , sementes de girassol contêm proteína. A 1 onças. servindo contém 5g de proteína , o que pode ajudar a saciar o apetite e fornecer combustível importante de fortalecimento muscular . Sementes de girassol também contêm 10 por cento da dose diária recomendada do FDA para o ferro, que é essencial para o fluxo de oxigênio por todo o corpo .

Sementes vitaminas B

girassol fornecer 17 por cento da dose diária recomendada do FDA de ácido fólico , que ajuda o corpo a gerar novas células e oxigenar o sangue . Sementes de girassol também contêm outras vitaminas do complexo B , incluindo ácido pantotênico, vitamina B6 , tiamina e niacina
Minerals

Selenium apoia os esforços da vitamina E para combater os radicais livres. ; sementes de girassol contêm cerca de 25 por cento da dose diária recomendada do FDA de selênio. Cobre, outro mineral apoiar a energia celular , também pode ser encontrada em sementes de girassol.
Fiber

Com 2g de fibra por porção , sementes de girassol ajuda chegar mais perto de um objetivo recomendada de 20g por dia . Fibra limpa o seu sistema e mantém o seu intestino saudável .