Existem três tipos principais de laranjas — amargas, doces e de casca solta. Laranjas amargas são tipicamente usadas para cozinhar e as cascas para doces e óleos. Laranjas doces são as mais comuns para comer e laranjas de casca solta descascam facilmente como tangerinas. Ao escolher laranjas, você vai querer comparar peso com tamanho, pois quanto mais pesadas e menores as laranjas forem, mais doces e suculentas elas serão para você.
Laranjas contêm fonte significativa de Vitamina C. No entanto, suas laranjas podem perder até 20% dessa vitamina, se deixadas paradas por mais de oito horas, uma vez espremidas ou cortadas.
Laranjas também contêm Vitaminas B e A. Laranjas são boa fonte de minerais, como fibra, potássio, magnésio, cálcio e fósforo.
Se deixadas na árvore, laranjas são uma das poucas frutas que não amadurecem demais.
Laranjas são uma cultura agrícola principal para os Estados Unidos. No entanto, o Brasil cultiva a maioria das laranjas no mundo.
Registros mostram que laranjas datam de 2500 a.C. crescendo na China.