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Macarrão sem Colesterol: Nutrição, Benefícios e Considerações Dietéticas

Macarrão com ovos frequentemente removido de dietas para controlar colesterol. Macarrão sem colesterol é forma simples de adicioná-los de volta. Importante saber como afetam sua dieta antes de trocar.

Identificação

Macarrão sem colesterol não usa gemas de ovo, removendo colesterol do produto. Uma porção tem 0mg colesterol.

Benefícios

Permite que quem tem colesterol alto ainda aproveite macarrão. Alimento saudável: porção 56g (2 oz) tem 11% fibra diária, 8g proteína, 30% valor diário ácido fólico.

Considerações

Muitos focam no zero colesterol. Quem busca zero gordura também deve considerar. Porção 56g tem 0,5g gordura — apenas 1% valor diário recomendado.

Valor Nutricional

Macarrão sem colesterol ainda oferece valor nutricional. Porção 56g: 10% ferro diário, 15% niacina, 30% tiamina.

Equívocos

Macarrão conhecido por alto calórico e carboidratos. Quem busca calorias/carboidratos deve saber: porção tem 210 calorias, apenas 14% carboidratos diários recomendados.