Principais Fontes Alimentares de Potássio: Frutas, Vegetais, Leguminosas e Mais

Alimentos Ricos em Potássio por Categoria

Frutas

• Bananas, laranjas, toranja
• Abacates, melão, melão-de-são-cristóvão
• Frutas secas: damascos, passas, ameixas (fontes concentradas)

Vegetais

• Batatas (com casca), batatas-doces
• Verduras verde-escuras: espinafre, acelga, folhas de beterraba
• Tomates e produtos de tomate (pasta, molho, suco)
• Bruxelas, brócolis

Outras Excelentes Fontes

• Leguminosas: Feijões (branco, renal, lima), lentilhas, soja, edamame
• Nozes e sementes: Amêndoas, sementes de girassol, sementes de abóbora
• Peixe: Salmão, atum, pescada, bacalhau
• Laticínios: Leite, iogurte
• Carne e aves

Meta Diária

Adultos: 2.600–3.400 mg/dia (AI varia por idade/sexo). Pacientes com doença renal podem precisar de restrição—consulte seu nefrologista ou nutricionista antes de aumentar a ingestão de potássio.