Eletrólitos são moléculas de minerais como potássio e cromo que têm uma carga elétrica. Nossos corpos dependem de eletrólitos para funcionamento adequado; sem eletrólitos, nosso sistema nervoso pararia. Eletrólitos ajudam a controlar frequência cardíaca, equilíbrio de fluidos e a maioria das outras funções corporais. Bebidas esportivas comerciais fornecem eletrólitos, mas são caras e frequentemente contêm grandes quantidades de açúcar ou xarope de milho rico em frutose. Água com eletrólitos caseira é surpreendentemente fácil e barata de fazer. Embora você possa usar sais exóticos (como sal rosa do Himalaia) e aromatizantes naturais na sua água caseira com eletrólitos, o Dr. Oz do programa The Dr. Oz Show recomenda manter a receita simples.