Informação nutricional em carne e Peixe

Carnes é uma boa fonte de vitaminas e minerais , incluindo proteína, vitamina B12 , ferro e niacina. Necessidades diárias de nutrientes variam, mas os números listados abaixo são calculados com base em uma dieta de 2.000 calorias. Beef

Uma porção de cozida, carne assada , pesando 68 gramas , contém 20 gramas de proteína, 130 calorias , 800 por cento da dose diária recomendada de vitamina B12 , 25 por cento de ferro e 60 por cento para niacina.
cordeiro australiano

Uma porção de cordeiro australiano , cozido , pesando 85 gramas , contém 21 gramas de proteína , 218 calorias, 41 por cento da RDA de vitamina B12, 9 por cento de ferro e 23 por cento para a niacina.
Atlantic Salmon

Uma porção de salmão do Atlântico , cozido , pesando 85 gramas , contém 19 gramas de proteína, 175 calorias, 40 por cento da RDA de vitamina B12, de 2 por cento de ferro e 34 por cento para a niacina.
Peito de Frango , Assado

Uma porção de frango assado , pesando 100 gramas , contém 31 gramas de proteína , 165 calorias , 6 por cento da RDA de vitamina B12, 6 por cento de ferro e 69 por cento para a niacina.
Peito de Peru , Assado

Uma porção de peito de peru assado , pesando 87 gramas , contém 26 gramas de proteína , 117 calorias , 6 por cento da RDA de vitamina B12, 7 por cento de ferro e 33 para niacina.