Alimentos Fontes de Ômega-3 (Óleos de Peixe e Vegetais)

Fontes de Peixe

A maneira mais fácil de obter ômega-3 é consumindo peixes, mas apenas certos tipos são ricos nesse ácido graxo. As melhores fontes são peixes de águas frias e gordurosos: atum albacora, salmão, truta de lago, arenque, halibute, cavala e sardinha. A American Heart Association recomenda consumir esses peixes pelo menos duas vezes por semana.

Produtos Enriquecidos (Valor Adicionado)

Muitos alimentos no supermercado são fortificados com ômega-3: sucos de fruta, margarinas, cereais, laticínios (leite, iogurte, queijo). Ovos enriquecidos são produzidos adicionando linhaça ou óleo de canola à ração das galinhas, colocando ômega-3 na gema.

Outras Fontes (Vegetarianas)

Para vegetarianos, veganos ou quem não come peixe, existem fontes vegetais: linhaça (também chamada linho) — inteira, moída ou em óleo —, óleo de canola e nozes.