Muitos contam calorias para emagrecer; outros querem/precisam engordar. Mesmo para engordar, não coma fast-food/sobremesas 3x/dia. Para corpo saudável, escolhas inteligentes e calóricas.
Student Nutrition Action Committee (UCLA): carboidratos amiláceos e grãos integrais = altos calorias. 1–2 pães integrais + batata grande assada + 170–230 g carne magra = +centenas calorias jantar sem sacrificar saúde.
Mayo Clinic: consumir > calorias queimadas para engordar. Exercício queima calorias → corte máximo, mantendo mínimo 30 min 4x/semana (Univ. Michigan Health System). Equilíbrio: exercício para saúde, mas não queimar demais. Baixa/moderada intensidade queima menos que alta; ajuda ganhar massa muscular (peso saudável). Caminhada/treino resistência > corrida/ciclismo/aeróbica. Noite: filmes, pipoca, sem atividade.
UCLA: para engordar, 3 refeições + snacks intervalos. Média precisa +500 kcal/dia para ganhar 0,45 kg (1 lb)/semana. Barra granola, queijo cottage + pêssego, 2 torradas integrais + compota entre refeições → aumenta ingestão calórica diária.