O colesterol de manteiga contra o colesterol de Margarina

O colesterol é uma substância que se encontra no corpo humano, que ajuda a criar as células saudáveis e hormonas vitais . O colesterol é encontrado em produtos de origem animal , em vez de produtos à base de plantas. Manteiga

manteiga é feita de leite de vaca , de um produto animal . É , portanto, contém colesterol.
Margarina

margarina é feita a partir de óleo vegetal , um produto à base de plantas que não produz colesterol.

processos

Algumas margarinas são produzidos utilizando o processo de hidrogenação , que resulta na produção de ácidos gordos trans , que aumentam o colesterol no sangue . Nos últimos anos , no entanto , os fabricantes aprenderam a eliminar as gorduras trans do processo.
Recomendação Especialista

Dr. Martha Grodan , cardiologista da Clínica Mayo, afirmou que ela instrui seus pacientes que estão em risco de doença cardíaca para incluir margarina baixa em gordura trans como uma escolha dieta , em vez de manteiga.
A American Heart Association

A American Heart Association recomenda também que você escolher margarina baixa em gorduras trans em vez de manteiga. Gorduras trans elevar o LDL , ou mau colesterol , no sangue.