Fontes de Carboidratos Boas

Apesar da má imprensa, hidratos de carbono pode ser bom para você. O corpo necessita -los como uma fonte primária de energia e para a função do órgão apropriado. Os três principais tipos são carboidratos simples , carboidratos complexos e fibras alimentares . A Escola Harvard de Saúde Pública afirma que alguns carboidratos são melhores que outros . Esses " bens de carboidratos" tendem a ser natural e saudável, rica em fibras , rica em nutrientes e com baixo índice glicêmico. De grãos inteiros Pão

Pão integral é considerado um bom carb porque é feito a partir de grãos de cereais que não foram totalmente processados em farinha. Ao contrário do pão branco e outros carboidratos refinados , pão integral é rico em fibras, vitaminas e minerais. Ele também irá manter o açúcar no sangue e os níveis de energia em um nível constante por mais tempo. Para detectar verdadeiro pão integral , verifique a lista de ingredientes para trigo integral, aveia integral ou centeio integral como o principal ingrediente . Arroz
Brown Rice
Brown retém mais valor nutritivo do que arroz branco . arroz

Brown tem muitos benefícios para a saúde e é um bom substituto para outros , menos naturais, carboidratos. Durante o processo de produção de arroz castanho , é somente a camada mais externa do grão de arroz que é removido . Isto significa que a maior parte do seu valor nutricional é retida . O arroz branco tem que ser moído e polido, eo resultado final é um amido refinado faltando seus nutrientes originais. O arroz integral pode ser cozido e usado da mesma forma como o arroz branco. Da mesma forma, a massa de trigo integral é uma boa alternativa para a massa branca.
Grãos Integrais

Outros grãos integrais incluem trigo bulgur , cuscuz, aveia, cevada, arroz selvagem , quinoa e trigo-sarraceno . Estes podem ser preparados e preparadas numa variedade de maneiras mas , porque são menos refinado , menos processados e mais próximo à sua forma original natural , eles são considerados bons carboidratos . A Escola Harvard de Saúde Pública afirma que os grãos integrais e outras fontes menos processados de carboidratos melhorar a saúde de inúmeras formas.

Beans
Beans ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue e até mesmo .

acordo com a Escola Harvard de Saúde Pública , o feijão é uma excelente fonte de carboidratos lentamente digerida. Eles também são uma boa fonte de proteína , assim que mantê-lo satisfeito durante mais tempo , garantindo os níveis de açúcar no sangue e de energia estável. Feijões secos e enlatados são amplamente disponíveis em quase todos os supermercados e lojas de alimentos saudáveis . Olhe para rins , azuki , da Marinha e pinto variedades.

Legumes

Além de ser uma das melhores fontes de carboidratos , legumes fornecer o corpo com vários outros vitaminas, minerais e fibras , e de acordo com a Harvard School of Public Health, promover uma saúde melhor . A escola recomenda que a maioria das pessoas consomem nove porções de frutas e legumes por dia .