Cacau em pó Benefícios para a saúde

Você pode estar familiarizado com o mito de que o chocolate é ruim para você, mas o cacau em pó tem sido comprovada para ter vários benefícios à saúde . A fim de receber os maiores benefícios para a saúde , procure cacau puro ou não processado. Alguns chocolates contêm ingredientes adicionados que negam os benefícios do cacau . (Ver referência 2). Sem açúcar chocolates escuros têm maiores concentrações de saudável , cacau benéfico e menos ingredientes adicionais. Antioxidante

cacau e produtos como o cacau em pó contêm antioxidantes mais flavonóides do que qualquer outro alimento. Cacau puro tem quatro vezes mais antioxidantes de uma quantidade igual de chá verde. Os antioxidantes ajudam a limpar o corpo de toxinas nocivas e dos radicais livres, que são acreditados para causar câncer e outras doenças crônicas. Também é sugerido que os antioxidantes do cacau do pó tem o poder de reverter alguns dos danos celulares causados por essas toxinas. Tenha em mente que os poderes antioxidantes são a maior quando o cacau é consumido em suas formas mais puras .
Cardiovascular

Os flavonóides no cacau em pó têm sido comprovada para fornecer uma ampla gama de benefícios para a saúde cardiovascular . Consumir até uma onça de chocolate escuro por dia pode ajudar a dilatar os vasos sanguíneos , melhorar a circulação e reduzir a coagulação do sangue. O Estudo de Idosos Zutphen , publicado em 2005 , estudou a ingestão de cacau, a pressão arterial e mortalidade cardiovascular em um período de 15 anos e descobriu que " a ingestão de cacau foi inversamente associado com a pressão arterial sistólica e diastólica. " Os maiores níveis de ingestão de cacau produzido os níveis mais baixos de pressão arterial. O estudo também descobriu que o consumo de cacau foi inversamente associado com a mortalidade cardiovascular e por todas as causas , provando que o consumo regular de cacau é bom para a sua saúde cardiovascular.
Mood impulsionador

consumo de cacau aumenta os níveis de neurotransmissores que aumentam de humor em nossos cérebros. Cacau aumenta os níveis de serotonina e endorfina no cérebro , que atuam como anti-depressivos e produzem uma sensação de prazer . O chocolate contém feniletilamina , que pode ser útil para aqueles que sofrem de depressão. Feniletilamina pode ser viciante , por isso, o consumo de chocolate deve ser monitorado . Para receber os benefícios completos de humor de levantamento de cacau, é melhor consumi-lo em uma forma pura . Evite o chocolate processado que contém aditivos como açúcar, leite, óleos hidrogenados e de alta frutose xarope de milho. Estes aditivos podem anular os benefícios para a saúde e aumentam o nível de gordura no chocolate em pó. Olhe para o chocolate escuro, com uma alta porcentagem de cacau, ou produtos de cacau em pó orgânicos certificados para evitar esses aditivos prejudiciais.