casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Nutrição

O Papel Vital do Sistema Digestivo: Alimentando Saúde e Bem-Estar

Identificação

O sistema digestivo é essencialmente um longo tubo (canal alimentar), da boca ao ânus. A digestão transforma alimentos ingeridos em nutrientes; o resíduo não aproveitado é eliminado.

Mastigação

Mastigar é crucial: a saliva contém enzimas que iniciam a digestão. Os dentes trituram o alimento em forma semi-líquida.

Nutrientes

Obtemos energia e nutrientes dos alimentos. Antes que o intestino delgado absorva as moléculas, os alimentos devem ser decompostos mecânica e quimicamente em formas mais simples.

Química do Estômago

As paredes do estômago são revestidas de muco devido às enzimas e ácidos. Esse ambiente altamente ácido mata bactérias e quebra proteínas para digestão.

Eliminação de Resíduos

Uma das funções mais importantes é eliminar resíduos. Parte dos alimentos vira fibras indigeríveis que saem como matéria fecal.