Mel e longevidade

Mel cru, não filtrado e não pasteurizado tem sido associado à longevidade há muito tempo. O uso do mel cru como remédio medicinal e elixir da juventude remonta a centenas, senão milhares, de anos.

História

• Pessoas famosas na história, como o nobre veneziano Luigi Cornaro, atribuíram vida longa e saudável ao consumo regular de mel. Cornaro atribuiu sua boa saúde a uma dieta parcimoniosa e ao uso do mel como seu único adoçante. Pitágoras, o famoso filósofo grego, seguia uma dieta rigorosa de mel e pão e viveu até os 90 anos.

Benefícios Internos para a Saúde

• O mel cru consiste em vitaminas, minerais, antioxidantes e outras propriedades anti-envelhecimento. Segundo o Naturalnews.com, em seu livro "The Survivor's Nutritional Pharmacy", o Dr. Cass Igram, D.O., escreve que o mel cru contém substâncias antimicrobianas naturais que podem ser altamente eficazes contra parasitas e bactérias internas. Além disso, o aumento do consumo de mel aumenta a absorção de cálcio, contagens de hemoglobina e previne anemia.

Benefícios Externos para a Saúde

• Quando aplicado externamente, enzimas, vitaminas e açúcares encontrados no mel cru aceleram a cicatrização da pele danificada por trauma ou infecção. O mel pode ser colocado em feridas e usado como antisséptico para extrair venenos e infecções nocivas.