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Alimentos de Baixo Índice Glicémico: Iogurte, Amendoim, Pepino, Leite Integral

Alimentos de baixo IG (≤ 55 na escala da Glycemic Index Foundation) mantêm energia e glicémia equilibradas, saciam mais tempo e ajudam na perda de peso.

Iogurte

Iogurte adoçado, magro: IG 14. Alimento saudável, probióticos vivos para digestão. Contém vitaminas B5, B12, fósforo, iodo, potássio, riboflavina, zinco.

Amendoim

IG 15. Nutrientes benéficos: proteína, vitamina B3, manganês, cobre, triptofano, folato. Fonte de "gordura boa" (monoinsaturada), associada a saúde cardíaca.

Pepino

IG 15. Nutrientes: cálcio, fósforo, potássio, ferro, vitaminas A, C, complexo B. Rico em água, fibra, magnésio, molibdénio, triptofano.

Leite Integral (vaca)

IG 27. Alimento líder: cálcio, proteína, potássio, fósforo, niacina, vitaminas A, B2, B12, D. Espectro nutricional amplo.