Muitas pessoas adoram o sabor dos cranberries no Dia de Ação de Graças ou em bebidas, coquetéis e misturas. Os cranberries mostraram recentemente que também podem ajudar a melhorar a saúde e prevenir doenças.
Muitas pessoas estão familiarizadas com o uso de suco de cranberry para infecções do trato urinário. O suco de cranberry produz ácido hipúrico, que torna a urina mais ácida, tornando os rins e a bexiga inóspitos para bactérias.
Os cranberries são uma excelente fonte de antioxidantes polifenóis, que podem beneficiar o coração e o sistema circulatório. Os efeitos dos antioxidantes no sistema imunológico e no câncer estão sendo pesquisados atualmente.
Os taninos do cranberry demonstraram reduzir a quantidade de placa bacteriana que pode aderir aos dentes.
Há algumas evidências de que cranberries e suco de cranberry podem aumentar o colesterol HDL, que é o colesterol bom que combate o LDL. O colesterol LDL é a substância que bloqueia as artérias, responsável pela constrição arterial e doenças cardíacas.
O suco de cranberry é uma escolha saudável para a maioria das pessoas, mas diabéticos devem consultar seu médico antes de beber suco de cranberry, pois pode elevar os níveis de açúcar no sangue.