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Calorias na Salada Verde Mista de Restaurante

Vegetais

Alface/espinafre, tomate, cebola, pepino. Brócolis, couve-flor, rabanete opcionais. Baixíssimas calorias: 1 xícara tomate cereja = 27 kcal; ½ cabeça alface = 54 kcal; ½ xícara pepino = 8 kcal. Salada simples no Chili's = 180 kcal. Exceção: abacate (gordura eleva calorias).

Carnes, Ovos e Nozes

Proteína adiciona calorias. Salada Pizzeria Uno: 90 kcal; + frango grelhado = 160 kcal. Camarão (4 grandes = 22 kcal). Ovo cozido = 78 kcal.

Outras Coberturas

Azeitonas, queijo, croutons, sementes de girassol elevam calorias. Ex.: Garden Salad Ruby Tuesday (parmesão + croutons) = 396 kcal.

Molho

Define o sucesso da dieta. 2 c.s. blue cheese = 150 kcal; 2 c.s. Italian Light Olive Garden = 37 kcal. Peça molho à parte ou traga o seu.