Dieta equilibrada é necessária para ser saudável, e dieta rica em fibra é essencial para o sistema digestivo do corpo.
Fibra é forma de carboidrato que passa pelo sistema digestivo largamente inalterada pelo processo digestivo.
Existem dois tipos de fibra dietética. Fibra insolúvel é composta de paredes celulares vegetais, e tem propriedades laxantes. Carboidratos simples compõem fibra solúvel, e podem ajudar a reduzir colesterol e açúcar no sangue.
Fibra retarda o processo digestivo, permitindo que glicose entre na corrente sanguínea em intervalos regulares, mantendo níveis normais de açúcar no sangue. Bactérias no cólon então fermentam a fibra. Os ácidos orgânicos produzidos são benéficos à saúde do cólon, atuam como combustível para muitas partes do corpo e afetam o metabolismo.
Há apenas 30 anos, a maioria das pessoas não tinha certeza dos benefícios da fibra, considerando-a obstrução a dieta adequada, relata ehealthMD.com.
Aumento da ingestão de fibra dietética tipicamente alivia sintomas de constipação em poucas horas, diz ehealthMD.com.