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Informações sobre Capim-Cevada (Barley Grass)

Informações do Produto

Grão consumido por humanos/animais. Domesticado no Oriente Próximo; adapta-se a vários climas; cultivo mundial. Semeadura em climas moderados no verão. Germinação 1-3 dias; solo variado. Anual, colheita primavera/verão. EUA: maior cultivo na Nova Inglaterra.

Benefícios

Reduz LDL, regula glicose. Mais vitamina C que laranja. Contém B1, cálcio, ferro, antioxidantes (antienvelhecimento).

Formas de Consumo

Cápsulas (fáceis). Líquido (pó + suco/água fria ou ambiente) = mais potente. Líquido quente degrada nutrientes.

Usos

Ração animal, álcool (malte → cerveja, whisky), vinho, alimentos saudáveis (cereais integrais, farinha).