Glicogênio reposto a partir de carboidratos. Coma o quanto antes após exercício. Vitamina de frutas = carboidratos de fácil digestão. Sanduíches de carne/queijo ou muffins low-fat igualmente eficazes (Australian Emergency Service). Estudo ACSM 2007: cereal de flocos integrais + leite desnatado auxilia recuperação.
Refeição pós-treino deve incluir proteína (especialmente mulheres – MayoClinic). Fontes: carnes, peixes, laticínios, nozes. Whey protein + pasta de amendoim na vitamina ou iogurte + nozes. Barras de proteína = praticidade.
MayoClinic/ACSM: 2-3 xícaras água por libra perdida no treino. >60 min exercício: bebida esportiva repõe eletrólitos. Beba durante treino: 1 xícara a cada 15-20 min.