Como o cérebro usa glicose

A glicose é o açúcar presente natural em alimentos que você come , como cereais , legumes, frutas e legumes. A glucose é o único açúcar que alimenta o cérebro , portanto, que é necessário para a função apropriada do cérebro . Para funcionar , as células do cérebro precisa de duas vezes mais combustível do que outras células no seu corpo. É por isso que comer a quantidade recomendada de carboidratos por dia é tão importante. Energia Cérebro

Seu cérebro está carregado com os neurônios que estão em um estado constante de movimento . Mesmo durante o sono , o cérebro está trabalhando duro para ter certeza que você está respirando e seu coração está batendo . Mesmo sonhando requer o poder do cérebro . Para alimentar esses neurônios em constante movimento , o corpo cria a glicose dos alimentos que você come.
Complexos vs Carboidratos simples

carboidratos complexos como aveia de grãos inteiros , marrom arroz e muesli irá fornecer o seu cérebro com mais poder do que os carboidratos simples . Carboidratos complexos ficar em seu corpo por mais tempo, permitindo que a sua corrente sanguínea para enviar glicose para o cérebro em quantidades medidas . Portanto, o cérebro recebe a quantidade ideal de direito de glicose , quando ele precisa . Os carboidratos simples como açúcar refinado, suco de frutas e pão e massas feitos com a flor branca dará um tiro rápido de glicose para o cérebro, mas não irá fornecer o poder duradouro que um carboidrato complexo vai.

Pensamento e Memória

Pensamento às vezes pode ser desgastante . Recentemente, cientistas da Scholars Program Médicas da Universidade de Illinois College of Medicine descobriram que pensar e glicose fuga de memória do cérebro a uma taxa maior do que todas as outras funções cerebrais . É possível morrer de fome o seu cérebro de glicose de carboidratos complexos e ainda permanecer consciente, mas a produtividade na aprendizagem, memorização e pensamento é altamente diminuída.

Os Efeitos da Demasiado açúcar

carboidratos simples como açúcar refinado vai dar o seu cérebro um impulso temporário de glicose, mas também provocar o pâncreas a secretar insulina começar . A insulina é uma substância destinada a aspirar a glicose extra do seu sistema e armazená-lo para mais tarde. Quanto mais difícil o pâncreas trabalha para secretar insulina , a glicose menos seu cérebro vai receber . Pouco depois da glicose criado por carboidratos simples são aspirados pela insulina, você vai se sentir fraco, instável e incapaz de se concentrar . O nome para essa deficiência de glicose é a hipoglicemia .