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Recomendações Dietéticas para Recuperação Alcoólica

Segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland, "o alcoolismo é uma das principais causas de deficiência nutricional nos EUA." O alcoolismo é uma ameaça direta à alimentação saudável. Quando misturado com grandes quantidades de álcool, o alimento consumido pode levar a desconforto estomacal ou outros distúrbios digestivos. Na maioria dos casos, no entanto, alcoólatras simplesmente não têm fome. Uma dieta saudável desempenha um papel fundamental na recuperação do alcoolismo. Também é uma das áreas de recuperação mais frequentemente negligenciadas. Obtenha a ajuda que você precisa para o sucesso da recuperação alterando quando e como você come.

Alcoolismo e Dieta

Quando você bebe álcool, as calorias no álcool enganam seu corpo fazendo-o pensar que está cheio. Quando você come, o álcool impede que seu corpo decomponha e absorva adequadamente os nutrientes. Mudar seus hábitos alimentares é crítico para sua recuperação bem-sucedida e de longo prazo.

Alimentação para Recuperação

Coma uma dieta rica em vitaminas, carboidratos, aminoácidos e proteínas. Segundo o AlcoholicsVictorious.org, esses alimentos podem ajudar a subjugar seus desejos por álcool. Os aminoácidos triptofano e tirosina estimulam a produção dos neurotransmissores dopamina, serotonina e norepinefrina. Quando seu corpo carece desses neurotransmissores-chave, seu humor sofre. Comer alimentos ricos em aminoácidos ajudará você a evitar sentir-se deprimido e melhorará a concentração. A tirosina é encontrada em frutos do mar, carnes, aves e tofu. Beba leite e coma muitas bananas, peru e sementes de girassol para obter doses saudáveis de triptofano. O triptofano tem um efeito calmante no seu sistema e também ajudará você a ter uma boa noite de sono, segundo o AlcoholicsVictorious.org.

Coma carnes magras e carboidratos complexos para manter seus níveis de energia altos. Tome um multivitamínico como parte de sua rotina diária de saúde, bem como complexo B, zinco, e vitaminas A e C. Coma vegetais e frutas frescas diariamente e substitua alimentos ricos em gordura por opções de menor caloria que alimentam e dão combustível ao seu corpo.

Não pule refeições. Desejos de fome podem ser mal interpretados como desejos por álcool. Evite o risco comendo refeições em intervalos regulares e comendo lanches saudáveis entre as refeições. Beba bastante água todos os dias para manter seu corpo hidratado.

Alimentos a Evitar

Aumente suas chances de sucesso pulando certos alimentos. Segundo o EmaxHealth.com, pacientes no The Health Recovery Center que eliminaram alimentos processados e açucarados de suas dietas e adicionaram alimentos ricos em vitaminas, aminoácidos e minerais desfrutaram de uma taxa de sucesso de 75% durante a recuperação.

Reduza sua ingestão de alimentos que contêm grandes quantidades de açúcar ou cafeína, especialmente nos estágios iniciais da recuperação. O AlcoholicsVictorious.org observa que esses alimentos contribuem para mudanças negativas de humor. Reduza ou elimine alimentos processados e refinados da sua dieta. Evite entrar em uma dieta excessivamente restritiva. Tentar desistir de muito cedo demais é um caminho certo para o fracasso. Faça mudanças dietéticas lentamente.