Alimentação Saudável Fora de Casa: Estratégias Simples para Refeições Nutritivas

Na nova era de vigiar o peso, contar carboidratos e lutar para comer bem todos os dias, comer fora sofreu um grande impacto. Parece impossível comer uma refeição nutritiva fora de casa. Não é o caso. Na verdade, existem muitas coisas simples que você pode fazer para garantir uma refeição saudável e deliciosa fora. Muitos restaurantes reconhecem a crescente mudança em direção a uma vida saudável e tornam muito fácil para seus clientes comerem refeições saudáveis.

Instruções

Coisas para Tentar

1. Procure refeições especialmente marcadas. Muitos restaurantes agora oferecem seções especiais em seus cardápios para clientes preocupados com a saúde. Se não houver uma seção especial, não se preocupe. Ainda há muitas maneiras de pedir itens do cardápio regular e mantê-los saudáveis.

2. Ao fazer o pedido, solicite que sua refeição seja cozida com óleo vegetal. Muitos restaurantes atendem a esse pedido, e isso ajudará a manter a refeição do lado saudável. Peça alternativas saudáveis, como margarina em vez de manteiga. Se o garçom trouxer pão, limite sua ingestão e mantenha a manteiga em quantidade limitada, ou melhor, pule-a completamente.

3. Muitos alimentos apresentam molhos, caldas ou pastas. Eles somam muito rapidamente nas escalas de calorias e gordura. Existe uma solução simples que ainda permite que você os aprecie. Peça para que qualquer um desses itens seja servido à parte. Isso permitirá que você controle a quantidade. Use-os com moderação, e você terá uma refeição mais saudável e deliciosa.

4. Evite pratos que apresentem elementos fritos, recheados ou fritos na frigideira. Em vez disso, procure pratos que apresentem alimentos que foram grelhados, assados, cozidos no vapor, grelhados na chapa ou assados no forno. Se um item do cardápio apresenta comida preparada de uma das formas não saudáveis, solicite uma substituição. Por exemplo, peça seu frango grelhado em vez de frito.

5. Pule alimentos ricos em sódio. Se a informação não estiver lá, apenas peça que o prato seja preparado sem uso de MSG ou sal pesado. Se estiver pedindo frango, bife ou outras formas de carne, peça que qualquer gordura visível seja removida antes do cozimento. Isso tornará sua refeição mais magra e, portanto, mais saudável.

6. Solicite informações nutricionais. Muitas redes de fast food agora publicam suas informações nutricionais, mas se a sua não o faz, apenas peça. Geralmente há um panfleto ou outro documento que lista os valores nutricionais de todos os produtos. Isso ajudará você a tomar uma decisão informada ao escolher sua refeição. Informações nutricionais também podem ser encontradas nos sites de muitas redes de fast food.