Como Entender Cottonseed Oil Nutrição

Plantas de algodão pertence ao gênero Gossypium , embora Gossypium hirsutum é responsável pela maior parte da produção de algodão do mundo. As sementes da planta contém um óleo que é útil como um óleo de cozinha . Óleo de algodão também é comum na maionese, molho para salada e salgadinhos . Este óleo é altamente estável e tem um ponto de fumo de alta , ou seja, você pode aquecê-lo a uma temperatura elevada antes que produz fumaça. Coisas que você precisa
rótulo Nutrição para óleo de algodão
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Estudar os efeitos do gossipol . É um insecticida natural em óleo de semente de algodão e é um agente anti - fertilidade em seres humanos . O principal desafio na utilização de óleo de algodão para consumo humano é reduzir a quantidade de gossipol que ele contém. Produtores de algodão fazer isso usando algodão geneticamente modificado com um baixo teor de gossipol . Eles podem reduzir ainda mais a quantidade de gossipol em óleo de algodão com um extenso processo de refino.
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Determinar o teor nutricional do óleo de semente de algodão . NutritionData.com fornece tais informações. O tamanho da dose é de 1 colher de sopa. de óleo de algodão que pesa cerca de 14 g . Esta informação se aplica ao óleo de algodão puro, sem outros ingredientes.
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Inspecione o conteúdo calórico de óleo de algodão . Ele contém 119 calorias por porção , o que é de 6 por cento do valor diário de calorias. O valor diário assume uma dieta de 2.000 calorias por dia. Óleo de algodão não tem carboidratos ou proteínas , e de todas as calorias provenientes de gordura.
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Observe o teor de gordura do óleo de algodão . Uma porção tem 13,5 g de gordura, incluindo 3,5 g de gordura saturada e 9,4 g de gordura insaturada . Isto fornece 21 por cento do valor diário de gordura , incluindo 17 por cento de gordura saturada. O teor de gordura inclui 7 g de ômega-6 ácidos graxos e 27 mg de ômega- 3 ácidos graxos. Óleo de algodão não tem gordura trans ou colesterol.
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Examine o conteúdo vitamínico e mineral de óleo de algodão . Ele contém 4,8 mg de vitamina E por porção , que é de 24 por cento do valor diário . Ele também tem 3,3 microgramas , ou 4 por cento , do valor diário de vitamina K. óleo de algodão não tem outras vitaminas ou minerais .