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Como Cozinhar para 8 Pessoas em uma Dieta para Diabetes Tipo 2

Diabetes tipo 2 é uma doença vitalícia bastante comum que afeta adultos e crianças igualmente. À medida que os diagnosticados com esta doença se ajustam a viver com ela, geralmente descobrem que devem alterar amplamente sua dieta para manter sua saúde. Embora cozinhar para si mesmos leve tempo para se acostumar, cozinhar para muitas pessoas pode muitas vezes parecer uma tarefa real.

O que Você Vai Precisar

• Receitas
• Livro de culinária para diabetes tipo 2

Instruções

Passo 1

Crie uma lista de ingredientes adequados para um regime de diabetes tipo 2. Existem vários alimentos que se encaixam em uma dieta de diabetes tipo 2. Inclua muitos vegetais não amiláceos e uma quantidade equilibrada de frutas. Escolha fontes inteligentes de carboidratos e proteínas de grãos integrais e carnes magras.

Passo 2

Considere quais métodos de cozimento usar que ajudarão a manter o regime de diabetes tipo 2. Alguns métodos de cozimento são gordurosos e de outra forma inadequados para aqueles que sofrem de diabetes tipo 2. Evite métodos de alta gordura como fritura, e escolha assar ou grelhar em vez disso. Use óleos saudáveis e sal mínimo no cozimento e preparação.

Passo 3

Escolha alimentos saborosos. Sem todo o açúcar, sal, gordura e outras guloseimas, alguns têm dificuldade em preparar refeições saborosas no regime de diabetes tipo 2. Escolha ingredientes fortemente saborosos como laticínios magros e proteínas para animar seus convidados. Use ervas e temperos saborosos para dar sabores mais fortes a pratos mais simples.

Passo 4

Escolha uma refeição que será satisfatória. Nada é pior do que deixar os convidados sem se sentirem cheios após uma refeição. Use alimentos fibrosos como grãos integrais, e vegetais como brócolis que nutricionalmente encherão seus convidados. Combine carnes magras e feijões para proteína ampla e satisfatória sem toda a gordura.

Passo 5

Multiplique as quantidades dos ingredientes para estender suas receitas pessoais favoritas para um grupo maior. Muitos livros de culinária para diabéticos tipo 2 incluem receitas para refeições pessoais e de pequenas famílias. Encontre o número de pessoas que a receita original servirá e multiplique as quantidades apropriadamente para seus convidados.