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Como Identificar Intolerância à Lactose
O que é
Incapacidade de digerir lactose (açúcar do leite) em glicose + galactose por deficiência de lactase. Pode surgir em qualquer idade.
Teste Caseiro
- Elimine leite/laticínios por 3–4 dias.
- Em jejum, beba 240–300 ml leite. Se náusea, dor abdominal ou diarreia → provável intolerância.
- Confirme com médico: teste de hidrogênio no ar expirado (detecta ausência de lactase).