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Fontes de Isoflavonas

Soja

Grãos, legumes, vegetais dão pequenas quantidades; soja é a mais concentrada. Produtos: tempeh, natto, missô, tofu, edamame (soja verde), leite/iogurte/queijo de soja, carnes vegetais.

Trevo Vermelho (Red Clover)

Planta perene (flores brancas a vermelhas), leguminosa. Usado como forragem. Folhas/brotos = proteína humana. Isoflavonas reduzem sintomas menopausa e mantêm densidade óssea (peri/post-menopausa). Não reduzem colesterol como soja.

Suplementos

Vendidos sem receita nos EUA. Não padronizados: teor varia >10% do rótulo em ~50% produtos testados. Controle de qualidade questionável. Fontes: trevo vermelho, soja, ou sintético (ipriflavona – efeito ósseo sem efeito estrogênico; não alivia menopausa).

Fórmulas Infantis

Muitas fórmulas à base de soja contêm isoflavonas significativas. Alternativa para alergia ao leite de vaca; benefícios incertos.