Proteínas encontradas no Whey

A proteína é um nutriente essencial que seu corpo precisa todos os dias. Existem 20 aminoácidos , que são os "blocos de construção das proteínas , que são encontrados dentro de proteínas. Proteínas ajudar o seu corpo construir e reparar a massa muscular, construir e manter ossos e realizar outras inúmeras funções metabólicas. Seres humanos podem produzir apenas 10 dos 20 aminoácidos , portanto, devemos obtê-los a partir dos alimentos que comemos todos os dias. Alguns alimentos , como a proteína de soro de leite são consideradas proteínas completas , portanto, fornecendo todos os aminoácidos essenciais. que é Whey Protein ?

Whey proteína é uma mistura de proteínas globulares isoladas a partir de soro de leite , o material líquido criado como um co - produto do processo de fabrico do queijo . proteína de soro de leite é encontrado naturalmente no leite de vaca , que é composta de duas proteínas , caseína e soro de leite . no entanto , o soro é mais solúvel e mais fácil de digerir , e por causa desses fatores , é muitas vezes referido como o "padrão ouro " de proteína.
proteínas encontradas no Whey

Whey a proteína é uma proteína completa, que contém todos os 20 aminoácidos e todos os nove aminoácidos essenciais . Tanto quanto 30 por cento dos aminoácidos na proteína de soro de leite são aminoácidos de cadeia ramificada , incluindo a leucina , isoleucina e valina . As células musculares podem oxidar directamente os aminoácidos de cadeia ramificada , de modo que eles são utilizados com uma taxa elevada durante o exercício . Além disso, eles foram mostrados para ter o maior efeito positivo sobre a síntese protéica muscular entre todos os aminoácidos.
Essenciais e não-essencial Aminoácidos

Os nove aminoácidos essenciais que são encontrados no soro incluem isoleucina , leucina , lisina , metionina , fenilalanina , treonina , triptofano , valina e histidina . Estes são essenciais , porque o corpo não sintetiza -os , por conseguinte, devem ser fornecidas por fontes dietéticas . As proteínas não - essenciais encontrados no soro são a alanina , arginina , aspartato , cisteína , glutamato , gluatmine , glicina , prolina , serina , asparagina e tirosina . Eles ainda são muito essenciais , mas seu corpo pode, naturalmente, fazer-lhes . Fontes de proteína
fontes de proteína de alta qualidade

de alta qualidade incluem carne, peixe, aves, ovos , leite, queijo e iogurte. Outros alimentos que contêm grandes quantidades de proteína de soro de incluir proteína em pó, misturas de bebidas e barras energéticas . Para saber se um produto contém soro de leite como fonte primária de proteína , verifique a lista de ingredientes para " isolado protéico de soro de leite ", " concentrado de proteína de soro de leite " ou " proteína de soro de leite hidrolisado " perto do início da lista de ingredientes . No entanto, isolado protéico de soro de leite é a forma mais pura e concentrada de proteína de soro de leite disponível, uma vez que contém 90 por cento ou mais de proteína e pouca gordura e lactose.