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Dietas Saudáveis para Adolescentes: Nutrição na Puberdade

Muitas adolescentes querem emagrecer, e como os adolescentes americanos estão entre os com maiores taxas de obesidade no mundo, a preocupação é procedente. Felizmente, como muitos consomem muitos salgadinhos e refrigerantes, a perda de peso costuma ser simples: substituir junk food processada por alimentos nutritivos e integrais.

Frutas

Adolescentes precisam de mais açúcar que adultos. Saciar a vontade de doce com balas e açúcar refinado não traz nutrientes e tem mais calorias. Em vez de chocolate ou doces, experimente uvas, damascos secos, bananas, maçãs ou laranjas. Frutas oferecem fibras e nutrientes além de agradar o paladar.

Vegetais

Como as frutas, vegetais têm enzimas que auxiliam a digestão e açúcares naturais. Suas fibras misturam-se à água e incham no estômago, promovendo saciedade. Vegetais frescos são ideais: saladas, cenoura, aipo, pepino e brócolis crus são saborosos. Outros podem ser cozidos no vapor. Enlatados ou congelados são última opção, pois o processamento remove nutrientes.

Grãos Integrais

Consumir grãos integrais é mais saudável que grãos refinados, que perdem nutrientes no processamento. Se o rótulo diz "enriquecido", não é integral — você perde minerais e antioxidantes que o corpo espera. Grãos refinados não têm a fibra necessária para saciedade e emagrecimento.

Água

A água auxilia a digestão e o transporte de nutrientes à corrente sanguínea. Em vez de consumir as calorias de um dia inteiro em uma lata de refrigerante, beba água: digerirá melhor, terá mais energia e manter-se-á hidratado mesmo com exercícios intensos.