Treinar é uma ótima forma de cuidar do corpo, mas também é necessário apoiá-lo com nutrição adequada. Certos nutrientes ajudam o corpo a produzir energia e fazem músculos e coração funcionarem corretamente, melhorando o treino e a recuperação.
É importante garantir ingestão adequada de calorias, proteínas e outros nutrientes ao treinar. Recomendações estão disponíveis no USDA, baseadas em idade, peso, altura e nível de atividade. Quem treina por longos períodos, como maratonistas, deve consumir 9-12 porções de carboidratos, 3-4 de proteínas, 2-3 de laticínios e 7-10 de frutas e vegetais por dia.
Pesquisas comprovam que consumir carboidratos e proteínas após o treino acelera a recuperação. Devem ser ingeridos dentro de 30 minutos após terminar. Recomenda-se 0,3-0,6 g de carboidratos por libra de peso corporal. Para proteínas, a proporção é 1 g de proteína para cada 3-4 g de carboidratos.
Comer uma única refeição grande por dia não é saudável quando se treina. Prefira refeições menores e mais frequentes para manter suprimento constante de nutrientes. Evite comer 3-4 horas antes de dormir, pois esse alimento será estocado como gordura. Lembre-se: um café da manhã saudável é fundamental.
Micronutrientes são cruciais, especialmente com estilo de vida ativo. Ajudam o corpo durante a atividade e na recuperação. O USDA relata que americanos não consomem cálcio, potássio, fibra, magnésio e vitaminas A, C e E suficientes. Coma grande variedade de alimentos para obter todos os nutrientes necessários e aqueles necessários para absorvê-los.