A pele é o maior órgão do seu corpo e, como o resto, deve ser bem tratada e devidamente nutrida para estar em níveis ótimos de saúde. Como diz Mark G. Rubin, MD, professor assistente de dermatologia da Universidade de San Diego: "Sua pele reflete sua saúde subjacente, então boa nutrição, sono suficiente, redução de estresse, manter-se hidratado, etc., tudo desempenha papel na criação de uma pele melhor".
Alimentos ricos em antioxidantes ajudam a manter a pele com aparência fresca, jovem e sem rugas. Incluem vegetais de folhas verdes, frutas vermelhas, frutas e chá verde. Antioxidantes combatem os radicais livres, ajudando a manter sua pele saudável.
A água hidrata a pele hidratando as células. Isso ajuda a prevenir ressecamento e rugas. Beba bastante água, cerca de 6 a 8 copos por dia.
Ácidos graxos essenciais ajudam a combater rugas e manter a pele jovem. Ajudam a manter membranas celulares íntegras, permitindo que nutrientes passem através das células. Encontram-se em alimentos como amêndoas, nozes, atum, cavala e sardinha.
O selênio combate radicais livres e é boa opção se você é comumente exposto ao sol. Ajuda a combater radicais livres resultantes de excesso de luz solar, mantendo a pele íntegra. Níveis de selênio são especialmente altos em castanhas-do-pará (castanhas do Brasil).
Vitamina A e C são componentes essenciais para pele saudável. Obtenha essas vitaminas apenas de alimentos, pois suplementos em excesso podem ter efeitos negativos. Vitamina A existe em cenoura, brócolis, couve e batata-doce. Vitamina C está em laranjas, limões, limas, toranja e batatas.