Como Chegar espinafre para liberar Ferro

O espinafre é uma boa fonte de ferro, cálcio, vitamina A, vitamina C e outros nutrientes , e também é pobre em gordura e calorias. No entanto, como outras plantas , espinafre também contém uma substância química chamada ácido oxálico , o que torna difícil para o seu organismo de absorver ferro . Comer espinafre com certos alimentos aumenta a capacidade do organismo de absorver o ferro no espinafre. Se você é anémico ou preocupado em obter ferro suficiente , planejar suas refeições de modo a obter mais ferro do espinafre e outras verduras . Instruções
um

Coma alimentos que contenham vitamina C com espinafre . Por exemplo, adicione o tomate ou fatias de laranja para uma salada de espinafre ou tomar um copo de suco de laranja.
2

Comer carne com espinafre . Adicionar fatias de bife para uma salada de espinafre ou servir de espinafre cozido com frango grelhado.
3

Evite café ou chá , enquanto se come espinafre e outros alimentos ricos em ferro . Os taninos em café e chá reduzir o consumo do seu corpo de ferro.