Como mudar a distribuição desigual de alimentos no mundo

Mundialmente, a distribuição de alimentos é extremamente desigual, com algumas populações desfrutando de grande abundância enquanto outras sofrem de desnutrição e escassez. A Organização para Alimentação e Agricultura da ONU relata que em 2010 cerca de 925 milhões de pessoas no mundo estavam desnutridas. O economista vencedor do Nobel Amartya Sen explica que a insegurança alimentar não reflete necessariamente falta de recursos nutricionais, mas resulta da incapacidade de acessar alimentos acessíveis e distribuição desigual. Mudar a distribuição desigual requer passos para avaliar necessidades populacionais e condições climáticas, e realocar recursos valiosos.

Instruções

1. Passo 1: Determine necessidades populacionais. Avalie requisitos nutricionais para diferentes regiões baseado no tamanho populacional e outras características, como prevalência de doenças e proporção de crianças ou mães gestantes. Esta avaliação ajuda a direcionar regiões onde alimentos são insuficientes e, alternativamente, onde populações consomem demais.

2. Passo 2: Analise clima regional e produtividade agrícola. Fatores ambientais como fertilidade do solo e chuvas afetam tipo e volume de alimentos que podem ser cultivados. Determinar pontos fortes ou limitações do ambiente agrícola ajuda a identificar onde recursos faltam e onde importações podem ser necessárias.

3. Passo 3: Identifique destinos de recursos alimentares. Alimentos produzidos em certa área não necessariamente alimentam a população local. Em muitos países em desenvolvimento, proporção significativa de produtos agrícolas sai do país e é vendida em mercados internacionais. Desnutrição e fome são mais comuns em países em desenvolvimento. Esse modelo de mercado baseado em exportação pode afetar negativamente a saúde pública e necessidades nutricionais das populações locais, especialmente as mais pobres.

4. Passo 4: Examine padrões de uso da terra. Muitas regiões agriculturalmente férteis não suportam culturas alimentares, mas são usadas para cultivar produtos não comestíveis. No Brasil, país com taxas alarmantes de desnutrição, milhões de hectares de terra produtiva são dedicados a culturas para biocombustíveis, em detrimento da capacidade das populações locais de cultivar alimentos. Similarmente, a FAO estima que na África mais de um milhão de hectares de terra produtiva foram cedidos para cultivos de tabaco.

5. Passo 5: Promova políticas alimentares sustentáveis. Países como Índia e China, que têm as maiores taxas de desnutrição mundial, estão entre os maiores produtores de alimentos. Apoie políticas que permitam produtos alimentares permanecerem nas áreas onde são produzidos.

6. Passo 6: Reduza custos para consumidores pobres. Como observa o economista Amartya Sen, o culpado principal na distribuição desigual não é escassez, mas custos que tornam alimentos muito caros para os pobres do mundo.

7. Passo 7: Apoie organizações de caridade. Várias ONGs e instituições internacionais rodam programas eficazes na redução de desigualdades na distribuição de alimentos. Contribuições monetárias ou de alimentos ajudam a alcançar mudanças necessárias.