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Vantagens dos organismos geneticamente modificados (OGMs)

Os Estados Unidos cultivam dois terços das culturas geneticamente modificadas no mundo e produzem mais culturas GM que qualquer outro país. Países em outras partes do mundo são fortemente contra o uso de OGMs devido a preocupações com diminuição da biodiversidade genética e efeitos negativos na saúde. Por exemplo, o Presidente Hugo Chávez implementou banimento de sementes geneticamente modificadas na Venezuela e a União Europeia tinha banimento prévio de milho GM importado dos EUA. Apesar dessas controvérsias, existem muitas vantagens no uso de OGMs, na opinião da Organização para Alimentação e Agricultura da ONU.

Maturação mais rápida

Organismos geneticamente modificados crescem mais rápido e atingem maturação antes que não-OGMs. Isso aumenta lucros pois, por exemplo, pesqueiros podem levar salmão ao mercado mais rápido. Alguns tipos de salmão GM podem crescer três vezes mais rápido que salmão não-GM. O FDA aprovou salmão GM para consumo humano, mas organizações como Greenpeace são contra por receio do que aconteceria se salmões GM fossem acidentalmente liberados no oceano e reproduzissem com não-GMs.

Resistência a doenças e pragas

OGMs têm melhor resistência a pragas, ervas daninhas e doenças que não-OGMs. Muitas plantas GM nos EUA são resistentes a um herbicida chamado Roundup. Normalmente plantas morrem quando pulverizadas com esse herbicida, mas plantas GM sobrevivem. Isso beneficia agricultores pois podem pulverizar culturas com Roundup e matar ervas daninhas sem destruir suas culturas.

Animais de fazenda mais produtivos

Inserir genes em gado pode ajudar a aumentar a quantidade de leite que produzem, segundo a FAO/ONU. Isso ajudaria agricultores em pequenas vilas a fornecer leite a mais pessoas que dependem de apenas uma ou duas vacas.

Maiores rendimentos e vida de prateleira mais longa

Culturas geneticamente modificadas têm rendimentos maiores que culturas não-GM. Isso ajuda agricultores a cultivar grandes quantidades de alimentos em áreas relativamente pequenas. Culturas GM têm vida de prateleira mais longa, o que facilita o transporte, segundo o Instituto de Desenvolvimento Ultramarino.

Alimentos mais nutritivos

Inserir genes em culturas pode ajudar a produzir alimentos mais nutritivos. Por exemplo, cientistas inseriram o gene responsável por produzir o precursor da vitamina A em plantas de arroz. Como resultado, os grãos de arroz têm níveis mais altos de vitamina A que arroz não-GM. Este tipo é comumente chamado de Arroz Dourado. Deficiência de vitamina A é grande problema em países em desenvolvimento e leva à cegueira. Alguns cientistas acreditam que Arroz Dourado é a solução pois mais de 50% do mundo come arroz, segundo a FAO/ONU.