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Boas Fontes de Proteína que Aceleram o Metabolismo

Por que Proteínas são Boas para Você

Alimentos com alto teor proteico têm aminoácidos essenciais para crescimento saudável; a proteína afeta crescimento de órgãos, pele, cabelos, unhas e músculos. Obter a quantidade certa melhora a saúde geral, mas ausência ou excesso de proteínas pode ter efeitos adversos. Comer proteínas demais acumula cetonas no sistema, forçando fígado e rins a trabalharem dobrado para filtrar.

Você deve integrar pelo menos uma fonte de proteína de qualidade em cada refeição e lanche. Ao fazer isso, atenderá às demandas do corpo e seus níveis de energia melhorarão muito. Além disso, como digestão de proteínas gasta mais calorias, você usará 25% mais energia apenas para digerir os alimentos.

Quanto Consumir

Segundo o Board of Food and Nutrition do Institute of Medicine, criança deve ter ingestão proteica equivalente a 5% a 30% da ingestão calórica total. Adultos: 35% das calorias devem vir de proteínas. Proteínas podem vir de alimentos naturais; alguns atletas optam por suplementos para energia extra no treino de força. Determine sua necessidade calórica para calcular gramas de proteína necessários.

Use calculadora de calorias para achar ingestão adequada para sua idade, altura e peso. Multiplique a ingestão calórica por 0,35 para obter a porcentagem de calorias que devem ser proteínas. Divida o total por 4, pois cada grama de proteína equivale a 4 calorias. Exemplo: se precisa de 2.000 calorias/dia, 35% = 700 calorias. 700 ÷ 4 = 175 g de proteína/dia para saúde ótima.

Feijões

Feijões de todas as variedades são fonte fantástica de proteína; fava contém pouco mais de 8 g de proteína natural por xícara; feijão vermelho, cozido ou cru, 3,67 g por xícara; feijão lima fresco cru, 10,67 g por xícara; feijão mung cru, 3,13 g por xícara. Feijões também são ótimos por serem baixos em calorias, ricos em vitaminas, sem gordura e ótima fonte de fibra. Comer pelo menos uma porção diária aumentará seu consumo proteico e melhorará sua saúde.

Sementes e Nozes

Quer lanche super rico em proteína? Comece a consumir sementes e nozes em vez de doces. Exemplo: uma xícara de amêndoas inteiras tem 30,4 g de proteína; uma xícara de castanhas de caju inteiras, 20,16 g; uma xícara de nozes picadas, mais de 29 g. Sementes de linhaça oferecem 30,22 g por xícara; sementes de girassol, 32,79 g por xícara. Adicione nozes e sementes a vários alimentos para sabor extra e aumento fácil de proteína.

Carnes e Outras Alternativas de Proteína

Claro, ovos são fonte popular de proteína. Ovos mexidos ou cozidos oferecem mais proteína; mexidos: 24,40 g por xícara; cozidos: 6,29 g por ovo. 85 g de porco assado fornecem 21,5 g de proteína; peixes como eglefim e carpa são carregados de proteína. Um filé de eglefim tem mais de 36 g por porção; filé de carpa, mais de 38 g. Há muitas opções de alimentos ricos em proteína para diversificar sua dieta e obter toda proteína necessária para acelerar seu metabolismo rapidamente.