Alimentos que contém iodo

O iodo é um dos quatro minerais mais importantes . É essencial para a função da tireóide , metabolismo energético e pele saudável, cabelo e unhas. Sea Foods

Ricas fontes de iodo são vegetais do mar, algas , peixes de água salgada , mariscos e sal marinho.

Vegetais Fontes

vegetal fontes de iodo são aspargos, rabanete , cogumelos, alho, cebola, berinjela e batatas.

Outras fontes

Ervas que são ricos em iodo incluem dulse , verbasco , salsa, maracujá e salsaparrilha . Outras fontes são vinagre de maçã e bacalhau suplementos de óleo de fígado.

Causas de Deficiência

iodo é sensível ao calor e certos métodos de processamento de alimentos . Comer quantidades excessivas de repolho, nozes , gorduras ou ácido oleico insaturada também pode esgotar os níveis de iodo no organismo.
Sinais de deficiência

A seguir têm sido associados a uma deficiência de iodo : . falta de energia, irritabilidade , nervosismo, pulso lento , o cabelo seco, os depósitos de gordura anormais , bócio, o endurecimento das artérias , colesterol alto , anemia, mãos e pés frios , o câncer de mama e retardo mental

ingestão recomendada

O iodo é um mineral , e apenas necessários em pequenas quantidades. Nutricionista Certificado Phyllis Balch recomenda 100-225 microgramas de iodo por dia para adultos. A ingestão excessiva de iodo ( tão pouco como 750 microgramas por dia ) pode causar um gosto metálico e feridas na boca , vômitos , inchaço das glândulas salivares e diarréia.