casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Controle de Peso

Ganho de Peso Saudável: Nutrição e Estratégias Seguras

Engordar com qualidade, não porcaria

Muitas formas de ganhar peso, poucas são saudáveis. O melhor: mais alimentos nutritivos, mais frequência, zero calorias vazias (refrigerantes, álcool).

Alimentos recomendados (UCLA)

  • Frutas secas
  • Vegetais amiláceos: batata, cenoura, berinjela, milho, beterraba
  • Cereais e pães integrais
  • Feijões, nozes, derivados de nozes
  • Proteínas: massas, ovos

Aditivos saudáveis: geleia, mel, pasta de amendoim, azeite (carboidratos e gorduras insaturadas saudáveis).
Bebidas: vitaminas, sucos, leite (cálcio + saúde). Não exagere; apenas garanta alta densidade calórica nutritiva por porção.

Como comer (Mayo Clinic)

  • 5–6 refeições/dia.
  • Monte pratos que permitam adicionar calorias boas: queijo em gratinados/coberturas, nozes, frutas secas, sementes, ovos cozidos.
  • Evite frituras, doces, refrigerantes, gorduras ruins.

Além da comida

Exercício constrói músculo (peso melhor que gordura) e estimula apetite. UCLA e Mayo Clinic recomendam.