Altas Carb Foods

A maioria dos carboidratos são decompostos em moléculas de açúcar pelo sistema digestivo para fornecer o corpo com a energia para realizar as funções corporais . Fibra constitui o único carboidrato que o sistema digestivo não pode quebrar , de acordo com a Escola de Saúde Pública de Harvard. Os atletas podem se beneficiar de dietas ricas em carboidratos de curto prazo , uma vez que os carboidratos fornecem os músculos do corpo com energia para o exercício. Alimentos integrais, frutas, legumes e produtos lácteos contêm grandes quantidades de hidratos de carbono. Whole Grain Foods

alimentos de grãos integrais transportar grandes quantidades de carboidratos de amido que seu corpo pode digerir lentamente , sem causar mudanças bruscas de açúcar no sangue. Pães integrais , aveia, cereais e massas são excelentes fontes de carboidratos . De acordo com a Escola Pública de Harvard de Saúde , o corpo pode digerir os carboidratos em pão branco muito mais rapidamente , o que pode causar picos rápidos de açúcar no sangue .

Frutas

Frutas fazer uma grande fonte de carboidratos, vitaminas e nutrientes. Que ocorrem naturalmente carboidratos complexos a partir de alimentos como frutas benefício do corpo mais do que açúcares simples de alimentos processados ou refinados que são ricos em calorias, de acordo com o Medline Plus. Frutas que contêm o maior número de carboidratos incluem maçãs, bananas , ameixas e figos . Frutas com menor quantidade de carboidratos incluem melancias, morangos e melão.

Legumes

Muitos vegetais contêm grandes quantidades de hidratos de carbono , incluindo as batatas , cenouras, alcachofras e ervilhas. Você pode servir legumes crus ou cozidos , uma vez que o processo de cozimento não sanguessuga qualquer carboidratos de legumes. Segundo o site da American Heart Association, dietas ricas em carboidratos contendo frutas, legumes e produtos lácteos sem gordura ajudar a reduzir a pressão arterial.

Laticínios

produtos lácteos, como iogurte , queijo e leite fornecer grandes quantidades de hidratos de carbono , bem como proteínas, cálcio e vitaminas . Alimentos lácteos sem gordura funcionam bem para as dietas ricas em carboidratos para fins não - esportivos , embora os atletas podem querer usar produtos de baixo teor de gordura ou de leite regular em sua dieta rica em carboidratos .