Os alimentos que contêm B6

A vitamina B6 é um nutriente essencial que ajuda a criar anticorpos para combater a infecção , promover a função normal do nervo , formar células vermelhas do sangue e quebrar as proteínas no corpo. A deficiência deste nutriente pode causar feridas na boca , depressão e confusão. Porque a vitamina B6 é solúvel em água , ele não pode ser armazenado nas células de gordura do corpo e precisa de reposição constante . Os cereais integrais , feijão, carnes ( principalmente fígado) , e certos vegetais são ricos em B6. Feijão e Legumes

grão de bico e manteiga de amendoim são muito ricos em B6, com 0,8 mg em uma porção de 200 calorias. Isto representa 40 por cento das suas necessidades alimentares diárias para B6. Muitos substitutos da carne e leites de soja feitos de proteína de soja também são ricos em B6. Renais e pinto feijão também são boas fontes de vitamina B6.

Legumes e Frutas

maioria das pimentas são muito ricos em B6 , embora eles são consumidos em quantidades tão pequenas que a sua alimentação não é muito densa . Por exemplo, um copo de jalapenos fatias cruas contém 23 por cento do valor diário recomendado de B6. Couve chinesa , espinafre e agrião também são ricos em B6, juntamente com nabo e quiabo ; Porções de 200 calorias desses alimentos fornecem 0,2 mg de B6 , que é de 11 por cento de seu valor diário . Poucas frutas são ricos em B6. As exceções são bananas , que contêm 0,4 mg por meio banana, melão e Casaba .
Poultry and Seafood

Fígado de galinha contém uma quantidade substancial de B6, com 12 por cento das suas necessidades diárias por 1 onças. servir. Peru branco e carne de frango contêm uma quantidade substancial de B6 --- 0,2 mg por onça. Carnes de aves incomuns como emu e avestruz também são bastante ricos em B6. Albacora é uma boa fonte de vitamina B6, com 0,8 mg ou 38 por cento do seu valor diário de 3 onças. servir. Salmão , mariscos e moluscos, e truta são ótimas fontes de B6 também.
Carne de porco

carnes de órgãos de carne são muito ricos em B6, particularmente carne fígado e rins . Fígado contém 0,3 mg de B6 em um 1 onças. de servir, enquanto rins contêm 0,8 mg na mesma quantidade . Os cortes de carne bovina como Londres grelhar e olho de volta também são ricos em B6. Lombo de porco e costeletas de porco são boas fontes de vitamina B6 também.
Grãos

gérmen de trigo, com 1,5 mg por xícara , é uma rica fonte de B6. Muitos cereais que contêm cereais integrais são ricos em B6 também. Aveia é também uma boa fonte de B6, com 0,1 mg por xícara . Massas de trigo integral também contêm quantidades substanciais de B6 --- trigo espaguete integral contém 0,1 mg por porção.