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Alimentos Ricos em Vitamina D: Fontes Naturais, Fortificadas e Sol

Vitamina D ajuda corpo a usar cálcio. Única: poucos alimentos naturalmente, mas muitos fortificados. Suplementos também eficazes.

Equívocos

Leite contém vitamina D, mas não naturalmente; deve ser fortificado.

Alimentos Fortificados

Alimentos feitos com ingredientes fortificados contêm D: pudins, iogurtes, pães, cereais, produtos de soja.

Luz Solar

Melhor fonte: nosso corpo produz em resposta à exposição solar.

Considerações

Fígado contém D, mas apenas ~4% da RDA.

Peixes

Peixes oleosos (atum, salmão, sardinha) podem conter necessidade diária inteira em uma dose.

Opções Vegetarianas

Cogumelos: boa fonte de D, única fonte natural para vegetarianos.