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Alimentos Ricos em Gordura e Baixos em Carboidratos

Lista de Alimentos para Dietas Low-Carb/High-Fat

Alimentos com alto teor de gordura e baixos carboidratos ajudam a manter a saciedade por mais tempo, podendo evitar excessos e auxiliar no controle de peso. Confira as melhores opções.

Carne Vermelha

A carne bovina tem alto teor de gordura (cerca de 1/3 do valor diário por 100 g), alta proteína e zero carboidratos.

Nozes

Nozes saudáveis para o coração não têm carboidratos e são ricas em gordura. Duas colheres de sopa de manteiga de amendoim fornecem quase 1/4 da necessidade diária de gordura.

Sementes

Por 100 g, sementes de gergelim suprem até 3/4 do valor diário de gordura, além de muito ferro e quase 100% do cálcio diário.

Abacate

100 g de abacate fornecem cerca de 1/4 do valor diário de gordura, 2% de carboidratos, vitaminas A e C, proteína, ferro e cálcio.

Queijos

Queijos como Monterey, provolone e suíço contêm 40-46% do valor diário de gordura, vitamina A, ferro, alto teor de cálcio e zero carboidratos.