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Alimentos Ricos em Vitaminas do Complexo B: Por Tipo (B1, B2, B3, B6, B12)

Regra Prática

Vegetais: quanto mais escura a cor, mais rico em vitaminas B. Essenciais para todos os sistemas orgânicos. Deficiência de qualquer B → doenças curto/longo prazo.

Fontes por Vitamina

B1 (Tiamina)

Porco, peixe, ervilhas, grãos, soja.

B2 (Riboflavina)

Ovos, nozes, leite, queijo, sorvete, espinafre, alface, verduras, carnes.

B3 (Niacina)

Laticínios, carnes, ovos, peixes, grãos enriquecidos.

B6 (Piridoxina)

Cereais fortificados, grãos, peixes, carnes, nozes, feijões.

B12 (Cobalamina)

Somente produtos animais: camarão, ovos, carne, frango, porco, leite.