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Deficiência de Vitamina B12 e Perda de Peso

A vitamina B12 é uma importante vitamina hidrossolúvel presente em peixes, fígado bovino, salmão, carnes, queijo, leite, ovos, iogurte e cereais matinais. Também está disponível como medicamento prescrito e suplemento dietético. Muitos médicos acreditam que injeções e suplementos de B12 podem causar perda de peso, mas esta alegação nunca foi comprovada. A deficiência de B12 pode causar danos graves e irreversíveis ao cérebro e sistema nervoso, segundo os Institutos Nacionais de Saúde.

Efeitos na Perda de Peso

A B12 é frequentemente oferecida como solução para perda de peso (injeções e suplementos). Participa do metabolismo de todas as células e produz energia a partir da metabolização de gorduras e proteínas. Não há prova de que a B12 cause perda de peso ou que sua deficiência a impeça. Porém, a B12 pode contribuir indiretamente ao fornecer mais energia — aumento de energia e metabolismo afeta a queima de calorias.

A deficiência de B12 causa fadiga e fraqueza, o que pode reduzir a atividade física. Segundo a Clínica Mayo, "se você não é muito ativo, não queima tantas calorias".

Causas da Deficiência

Dieta pobre em alimentos com B12, alcoolismo crônico, distúrbios intestinais, anemia perniciosa e doença de Crohn. Cirurgias abdominais também podem causar deficiência.

Grupos de Risco

Veganos e vegetarianos estritos têm maior risco, pois excluem carnes, peixes, ovos e laticínios — fontes naturais de B12. Vegetarianos lacto-ovo (que consomem laticínios/ovos) têm menor risco. Pessoas em dietas restritivas devem garantir a ingestão diária recomendada (2,4 mcg para adultos, segundo o Office of Dietary Supplements).

Sintomas da Deficiência

Fadiga, perda de apetite, fraqueza, dormência e formigamento, queimação na língua, constipação, diarreia, dor abdominal, unhas quebradiças, desorientação, perda de memória e anemia. O diagnóstico é feito por exames laboratoriais.

Tratamento

Dieta equilibrada rica em alimentos com B12 previne a deficiência. Se carnes e laticínios não fazem parte da dieta, suplementos ou injeções podem ser recomendados pelo médico ou nutricionista. Mudanças dietéticas e nutrição adequada permitem perda de peso saudável.