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Vitamina A no Desenvolvimento Embrionário e Reprodução

A vitamina A é um nutriente essencial que desempenha um papel central na fertilidade adulta, bem como no desenvolvimento de um embrião em crescimento. Níveis insuficientes de vitamina A durante a gravidez podem resultar em uma variedade de defeitos congênitos.

Função

Níveis adequados de vitamina A são necessários para que a fertilidade e a reprodução ocorram. Após a concepção, a vitamina A regula o tempo para que as células embrionárias amadureçam, tornando-se células de órgãos especializadas.

Propriedades Químicas

A vitamina A é uma vitamina lipossolúvel, o que significa que é facilmente absorvida pelo corpo, mas difícil de eliminar se ingerida em excesso. O betacaroteno, também conhecido como pró-vitamina A, é solúvel em água e facilmente eliminado. Uma vez ingerido, o corpo converte duas moléculas de betacaroteno em uma molécula totalmente formada de vitamina A.

Fontes Nutricionais

A vitamina A pode ser encontrada em uma variedade de fontes alimentares, como frutas e vegetais de cores escuras, carne bovina, aves, ovos e laticínios. Produtos de origem animal contêm vitamina A em seu estado totalmente formado, enquanto frutas e vegetais são fontes de betacaroteno.

Ingestão Recomendada

A ingestão dietética recomendada dos EUA (USRDA) de vitamina A para mulheres grávidas é de 770 microgramas, ou 2.565 unidades internacionais (UI).

Aviso

Embora a ingestão adequada de vitamina A seja necessária para o desenvolvimento e crescimento embrionário normais, o excesso de vitamina A totalmente formada tomada durante a gravidez é conhecido por causar defeitos congênitos. Por esta razão, vitaminas pré-natais contendo mais de 1.500 microgramas (5.000 UI) de vitamina A não são recomendadas.