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Informações sobre Vitamina B1 (Tiamina)

A vitamina B1, também chamada tiamina, é uma vitamina hidrossolúvel. Isso significa que o corpo não consegue armazenar o excesso, que é eliminado na urina. Como o excesso é excretado, é importante manter uma ingestão constante de tiamina através de alimentos ou suplementos.

O que a Vitamina B1 Faz

Segundo a enciclopédia de vitaminas da Medline Plus, a vitamina B1 ajuda o corpo a utilizar a energia dos carboidratos. Também auxilia o funcionamento adequado do cérebro, medula espinhal, músculos esqueléticos e cardíacos.

Alimentos com Vitamina B1

A B1 é encontrada em alimentos de origem vegetal e animal. Exemplos: peixes, ervilhas, cereais, pão, carne de porco e massas.

Excesso de Vitamina B1?

Segundo a Medline Plus, não há efeito tóxico associado ao excesso de vitamina B1.

O que Acontece quando os Níveis de B1 estão Baixos

A deficiência de vitamina B1 geralmente ocorre apenas em alcoólatras, pois o álcool dificulta a absorção deste nutriente. Níveis baixos podem causar danos ao sistema nervoso, fraqueza ou a doença beribéri.

Quanto Precisamos?

Em geral, adultos precisam de 1,0 a 1,2 mg de vitamina B1 por dia. Crianças precisam de menos que adultos; gestantes e lactantes precisam de mais.