Fatos sobre a vitamina B1

Vitamina B1 , também conhecida como tiamina, é um nutriente necessário para o nosso corpo para funcionar corretamente. A deficiência de vitamina B1 provoca várias dolorosas, muitas vezes com risco de vida , doenças . Felizmente, B1 está disponível em quase todos os grupos de alimentos. Fontes de vitamina B1

maioria dos alimentos contém pelo menos uma pequena quantidade de vitamina B1. As fontes mais eficazes são os grãos integrais e vegetais de folhas verdes. Outras boas fontes incluem sementes de linho , ovos e carne de porco ou fígado.
Dosagem recomendada

A dosagem recomendada de vitamina B1 varia de acordo com idade e sexo. Para as crianças menores de 14 anos , a RDA é abaixo de 1 mg por dia . Para homens e rapazes mais velhos , é recomendado 1,2 mg por dia, e para as mulheres e meninas mais velhos, 1,1 mg por dia. Para as mulheres grávidas ou a amamentar , a RDA é de 1,4 . Houve testes feitos mostrando que quantidades mais elevadas não são apenas seguros , mas benéfica. No entanto , os dados não são suficientes para fazer uma recomendação para doses mais elevadas.

Benefícios da vitamina B1

vitamina B1 é um ingrediente importante no processamento eficaz de hidratos de carbono em energia utilizável para o corpo. Também é necessário para a função do sistema nervoso e que auxilia na produção de ácido clorídrico no estômago . Tem sido sugerido que a vitamina B1 pode fortalecer o sistema imunológico, bem como prevenir a catarata .
Vitamina B1 Deficiência

A deficiência de vitamina B1 é perigoso, embora não seja muito comum , e é geralmente acompanhada de desnutrição geral. Deficiência de B1 severa é conhecida como " beribéri ", uma palavra cingalesa que significa literalmente , "eu não posso, eu não posso", por causa da total incapacidade de funcionar sintomas normally.The de beribéri são dolorosas e podem ser fatais . Esta doença inicia-se com fadiga geral e confusão, mas rapidamente progride para incluir dor em todo o corpo , perda de peso severa e insuficiência cardíaca , por vezes, ou paralysis.Fortunately , esta doença é completamente reversível por simples fornecimento adequado de vitamina B1 na dieta.

Avisos

Como a vitamina B1 é solúvel em água, é quase impossível de overdose , porque o corpo não armazená-lo. Qualquer excesso vai simplesmente passar unabsorbed corpo. O lado negativo disso é o fato de que , uma vez que não é armazenada , não há ninguém disponível em tempos de inesperado deficiency.A muito poucas pessoas tiveram reacções alérgicas ao receber grandes quantidades de vitamina B1. Ele também pode ter reações adversas a alguns medicamentos , como a digoxina ou diuréticos.