Como obter ômega-3 sem comer peixe

Fontes vegetais de ômega-3

Ácidos graxos ômega-3 são essenciais: coração, colesterol, pressão arterial, inflamação. Peixe é melhor fonte, mas não a única – ótimo para vegetarianos e quem não gosta de peixe.

O que você vai precisar

• Linhaça (óleo, sementes, cápsulas)
• Nozes e sementes
• Soja
• Vegetais verdes folhosos
• Cápsulas de óleo de peixe

Passos

1. Escolha linhaça, segunda maior fonte – Óleo melhor que sementes, mas ambas ótimas. Polvilhe em saladas, adicione a receitas, bata em sucos/vitaminas, ou suplemente.
2. Coma mais nozes e sementes – Fontes naturais. Nozes e sementes são calóricas, não devem ser única fonte. Nozes (walnuts) lideram a lista.
3. Adicione soja à dieta – Tofu preparado como frango, em ensopados. Leite, queijo, alternativas de carne, sorvete de soja.
4. Inclua mais vegetais verdes folhosos – Couve, brócolis, repolho, algas. Todos contêm pelo menos pequenas quantidades de ômega-3.
5. Óleo de peixe sem comer peixe – Suplementos de ômega-3 de peixe. Não exceda 2,5g/dia (metais pesados). Se precisar mais, use óleo de linhaça ou outras fontes dietéticas.