Sinais de falta de gorduras boas

Americanos obcecados por dietas de baixo teor de gordura cortam inadvertidamente as gorduras boas. Nutricionistas estimam que 80% dos americanos têm alguma deficiência em ácidos graxos essenciais. Proteger a saúde exige saber o que fazem e reconhecer a falta.

Passos

1. Atente a articulações estalando e doloridas – Ácidos graxos essenciais lubrificam e mantêm hidratação. Deficiência causa dores nas articulações, cabelos, unhas secos e quebradiços.
2. Observe irregularidade intestinal e tendência à constipação – Queda dos ácidos graxos causa constipação, gases, inchaço.
3. Meça a pressão arterial – Pressão elevada é sintoma de deficiência, mas também de outras condições; consulte médico para descartar.
4. Perceba dificuldade de concentração em dieta baixa em gordura – Essenciais para função cerebral. Esquecimento, falta de energia mental.
5. Monitore motivação e resistência – Deficiência causa cansaço, fadiga, incapacidade de completar tarefas diárias.