Germes estão em todo lugar e são virtualmente impossíveis de evitar se você vive fora de uma bolha de vidro. Todos sabemos lavar as mãos após ir ao banheiro e cobrir a boca ao tossir, mas ainda somos suscetíveis aos germes e vírus de outras pessoas, que podem levar a infecções e uma série de outras doenças. Não se preocupe. Existem maneiras de nos dar uma chance de luta contra germes, bactérias e vírus desagradáveis e as doenças e infecções resultantes da exposição a eles. Comer os alimentos certos pode ser uma medida protetora e pode nos proteger para que não sejamos tão suscetíveis às coisas ruins que flutuam por aí.
Coma frutas e vegetais porque contêm antioxidantes que combatem os radicais livres que destroem nosso sistema imunológico.
Tome vitaminas C e E, ou coma alimentos ricos nestas vitaminas. A vitamina C, em particular, é uma grande guerreira contra bactérias. A vitamina C permite que o corpo produza interferon, uma proteína que elimina vírus. A vitamina C seria considerada na categoria proativa e preventiva porque ajuda o sistema imunológico a permanecer forte e afastar as coisas ruins.
Coma alho se tiver uma infecção. Segundo a Dra. Janet Maccaro, Ph.D., o alho já foi conhecido como penicilina russa. O alho demonstrou eliminar um fungo que causa infecções por fungos.
Coma alimentos ricos em vitamina A, como couve, espinafre, cenouras e abóbora. Estes alimentos mantêm as membranas mucosas do nariz e da boca macias, o que é bom. É uma defesa contra infecções que entram pela boca e nariz. Os germes ficam presos nas membranas úmidas e, como resultado, não infiltram o resto do corpo.
Considere o poder do zinco, que a maioria de nós não obtém o suficiente em nossas dietas. Segundo a Escola de Medicina da Tufts University em Boston, crianças que receberam 10 mg de zinco por dois meses foram muito menos propensas a contrair infecções respiratórias do que aquelas que receberam menos zinco. Coma um bife ou caranguejo-rei. Ambos contêm zinco.