Como zinco e idosos

Zinco, um elemento traço essencial , vem gerando entusiasmo na comunidade de pesquisa sobre o impacto que pode ter sobre a saúde dos idosos. Crucial para ajudar o seu corpo a usar os alimentos que você come todos os dias , a evidência mostra também o zinco desempenha um papel na imunidade , as sensações de paladar e olfato e cicatrização de feridas. A pesquisa está sendo acumulado sobre o benefício de zinco e alguns antioxidantes na degeneração macular relacionada à idade, a principal causa de cegueira em idosos. Ainda de acordo com dados do NHANES III publicados em 2002 , 20 a 25 por cento de todos os idosos não conseguir o suficiente de zinco na sua dieta ou de suplementos . Coisas que você precisa
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medicamentos que está a tomar
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Reveja sua dieta
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As melhores fontes de zinco são em sua dieta, mas às vezes é difícil manter o controle do que você está comendo todos os dias. Um bom lugar para começar é fazer um registro alimentar de 3 dias . Anote o que você come todos os dias durante dois dias da semana e um dia de semana. Pode ser útil para incluir os tempos e uma idéia geral de quanto de cada item que você consumiu durante essa refeição. Anote essas informações em seu caderno com a data.
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Compare o que você comeu para alimentos que são ricos em zinco. As melhores fontes de zinco são alimentos, como ostras e outros mariscos , carne bovina, carne de porco e frango. Outras boas fontes são farelo de flocos , grãos e cereais enriquecidos , nozes, feijão , cogumelos, espinafre e produtos lácteos. Se você é um vegetariano , considere grãos germinados e pães de fermento para uma melhor disponibilidade.
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Reveja seus medicamentos. Se você tomar medicamentos para úlceras, uma sobrecarga de cobre , anticonvulsivantes ou ter usado um diurético para um período prolongado de tempo, pode estar afetando o seu estado de zinco.
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Avalie seu histórico médico. Se você tiver uma doença gastrointestinal crônica, como a doença de Crohn ou colite ulcerosa, uma história de doença hepática alcoólica , anemia falciforme , diabetes ou qualquer feridas que podem estar perdendo fluidos , isso pode afetar o seu estado de zinco. Os vegetarianos estritos e pessoas com mais de 65 anos de idade também estão em maior risco .
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Compare o seu consumo às suas necessidades. A RDA para adultos é de 11 mg para homens e 8 mg para as mulheres. Uma porção de 3 onças de carne , o tamanho de um baralho de cartas , fornece 6,0 mg de zinco . O mesmo tamanho da porção de carne de frango é de 1,8 mg e de peru é de 3,8 . Adicione -se a sua ingestão e comparar com a RDA .