Introduzida no Oriente Médio, Mediterrâneo, Califórnia. Louvada em poemas, mitos, arte, Bíblia. Benefícios tangíveis além do simbolismo.
Fibra: arilos ( "sementes") = 5g/½ xícara. Potássio: energia e controle PA.
Taninos, antocianinas, ácido elágico → removem radicais livres, protegem/reparam células.
Estudos: suco puro ↓ risco cardíaco, ↓ LDL, ↑ fluxo sanguíneo (evita agregação plaquetária).
POM Wonderful + UCLA: 240ml/dia suco romã por 2 anos → progressão mais lenta do câncer de próstata recorrente vs não consumidores.
Case Western Reserve + Journal of Nutrition: extrato romã ↓ inflamação artrítica.